Revêtement céramique : quels sont ses avantages ?

Poêle, casserole, wok, faitout… On le trouve sur tous types d’ustensiles ! Mais pourquoi ?

Cela fait bientôt 10 ans que le revêtement céramique a fait son entrée dans nos cuisines. Pourtant, il refait surface chez beaucoup de distributeurs. Quelles en sont les raisons
Quels sont les avantages de ce matériau ?

Les avantages :

  • Sain pour la santé

En effet, le téflon (PFTE) utilisé en cuisine par la majorité des Français est si pratique mais si toxique !  Avec le temps et les hautes températures, le revêtement antiadhésif se dégrade, se raye ou se décolle. Il arrive alors que des particules de téflon se retrouvent dans nos plats.
La colle (PFOA) utilisée pour faire tenir le téflon est nocive pour la santé. Alors que la céramique, elle, est composée d’eau et de silice principalement. Il n’y a donc ni PFTE ni PFOA.

  • Une grande résistance

Alors que la plupart des revêtements se rayent assez facilement lors de la cuisine de certains plats, le revêtement céramique lui est résistant et se raye difficilement ce qui lui confère une grande longévité. Il faut cependant bien l’entretenir pour préserver toutes ses propriétés !

  • Beaucoup moins polluant

La production de poêle en céramique est bien moins polluante que les autres, il y a bien moins d’émissions de CO2 durant la fabrication.

Pour résumer !

  • Le revêtement céramique est meilleur pour la santé que ses confrères en Téflon
  • Il est meilleur pour l’environnement car  moins polluant
  • Il se raye difficilement ce qui lui confère une plus grande longévité

C’est le moment de changer vos anciens ustensiles en Téflon par de beaux ustensiles en céramique 🙂 !

Poêle céramique.jpg
Les ustensiles en céramique Laguiole Cuisson

 

Vous pouvez retrouver toutes nos recettes en cliquant ici. Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram pour suivre nos actualités.

 

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :