Les crêpes moelleuses chocolat/peanut et framboises 🥞

Plus d’idées de recette pendant le confinement ? On a de quoi vous occuper ! 

Découvrez notre recette de crêpes moelleuses chocolat/peanut et framboises 🥞

Les ingrédients (environ 25 crêpes) :

• 7 oeufs
• 8 càs de compote de pommes sans sucres ajoutés
• 500g de farine de blé T150
• 1 litre de lait demi-écrémé
• Arôme vanille
• 2 càs de rhum
• 1 pincée de sel

En cuisine ! 👨🏼‍🍳

1. Mélanger les œufs et la compote.
2. Ajouter la farine et mélanger un peu le centre puis verser un filet de lait.
3. Une fois le mélange bien homogène, ajouter le lait petit à petit.
4. Terminer par la pincée de sel et les arômes de votre choix (rhum, vanille).
5. Laisser reposer 1 heure.
6. Une fois cuites, garnir les crêpes avec les mélanges beurre de cacahuètes/chocolat avec du lait de coco et framboises écrasées.

Et le plus important… Régalez-vous ! 🤩

Merci à la blogeuse @healthyfood_colorful pour la recette !