Délicieux marbré au chocolat 🍫

Découvrez notre délicieuse recette de marbré au chocolat 🍫


Les ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 75g de beurre
  • 200g de sucre
  • 20cl de lait
  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • 100g de chocolat

 

En cuisine ! 👨🏼‍🍳

  1. Mélanger le beurre mou (et non fondu) avec le sucre.
  2. Séparer les blancs d’oeufs des jaunes et mettre les blancs au réfrigérateur.
  3. Ajouter au mélange beurre-sucre les jaunes d’oeufs, la farine, la levure et 15cl de lait. Mélanger bien.
  4. Laisser reposer le temps de monter les blancs en neige
  5. Les incorporer à la préparation
  6. Faire fondre les 100g de chocolat avec 5cl de lait
  7. Séparer la pâte en 2 : 1/3 – 2/3
  8. Dans le saladier avec 1/3 de pâte, rajouter le chocolat fondu.
  9. Verser les 2 pâtes dans un moule beurré en alternant : nature, chocolat, … (essayer de finir par une couche de pâte nature)
  10. Enfourner et faire cuire à 180° pendant 40min

Et le plus important… Régalez-vous ! 🤩

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