Après quelques semaines grisâtres plombant le moral, l'arrivée des beaux jours est en marche. Comment rebooster votre moral et pleinement profiter de la saison du Printemps ?
Recettes vertes détox pour le printemps + conseils
Quel revêtement choisir pour sa poêle ?
Il existe différents matériaux et revêtements pour vos poêles. Cela peut devenir difficile de savoir quel revêtement ou quel type de poêles choisir. Dans cet article, nous allons vous présenter les différents types de revêtements et poêles. Vous pourrez ainsi vous faire votre propre avis en connaissance de cause. Poêle avec ou sans revêtement ?... Lire la Suite →
Couteaux Damarus : un design affûté
Si vous lisez cet article, c'est surement parce que la lame originale des couteaux Laguiole Prestige Damarus vous a interpellée. Comment ce design à la fois noble est-il conçu et qu'est-ce que l'acier Damas ? On appelle acier Damas, l'acier qui est fait de plusieurs couches forgées ensemble. Il est nommé ainsi en référence au damas,... Lire la Suite →
Les couteaux Liquid Metal : la qualité d’un acier tranchant
Fabriquées en acier de qualité, les lames des couteaux de cuisine liquid metal bénéficient d'un traitement composé d'une technologie nouvelle qui leur confère un tranchant qui dure jusqu’à 5 fois plus longtemps que les lames en acier traditionnelles (selon la norme ISO 8442-5:2004) qui s'oxydent et prennent une patine grisée avec le temps. Les couteaux... Lire la Suite →
Le Petit Livret de Recettes Gratuit Laguiole !
Vous l'avez peut-être attendu quelques semaines, voici le petit livret de recettes rapides et gourmandes Laguiole. Pour le télécharger, rien de plus simple, remplissez le formulaire ci-dessous et le livret vous sera envoyé par mail sous 24h 🙂 ! Si vous souhaitez l'obtenir immédiatement, voici les étapes à suivre, cela prend environ 1 minute :... Lire la Suite →
Braisière grill Laguiole : un nouveau système de cuisson
Laissez vous séduire par la braisière grill munie d'un nouveau système de cuisson, elle vous permettra de cuisiner plus sainement et plus rapidement tout en sublimant la saveur des aliments. Elle est l'outil idéal pour les viandes et les poisson et vous assure une parfaite cuisson sans accrocher les aliments.
L’inox rouille ! Comment l’entretenir ?
Le saviez-vous : même les meilleurs aciers inoxydables peuvent rouiller ! En fait, tout dépend des conditions d'utilisation et d'entretien mais tant que l'acier inoxydable contiendra ... de l'acier, il pourra rouiller !
Revêtement en inox : mes aliments s’accrochent au fond de mon ustensile
Pourquoi cuisiner avec des ustensiles en acier inoxydable ? Le principale avantage de l'inox est sa durée de vie qui beaucoup plus longue que les ustensiles avec des revêtements antiadhésifs. L'inox est si résistant qu'il ne craint pas les outils en métal et la chaleur importante, ce qui est très utile en cuisine. En somme,... Lire la Suite →
Couteau forgé : quels sont les atouts d’une lame forgée ?
Les couteaux munis de lames forgées présentent bien des avantages, surtout en cuisine. Mais afin de bien comprendre pourquoi ces couteaux sont si affectionnés par les passionnés et les professionnels de cuisine et de coutellerie, nous allons voir comment ils sont fabriqués. Une fabrication minutieuse La fabrication du couteau forgé est réalisée à partir d’une... Lire la Suite →
Revêtement céramique : quels sont ses avantages ?
Poêle, casserole, wok, faitout... On le trouve sur tous types d'ustensiles ! Mais pourquoi ? Cela fait bientôt 10 ans que le revêtement céramique a fait son entrée dans nos cuisines. Pourtant, il refait surface chez beaucoup de distributeurs. Quelles en sont les raisons Quels sont les avantages de ce matériau ? Les avantages :... Lire la Suite →
Laguiole Cuisson 